Autore: Redazione
Un’Eccellente Pasqua 2019 a Ca’ de Bè, Bertinoro
Ca’ de Bè, a Bertinoro, ha proposto per Pasqua 2019 un raffinato menù a 30€ a persona (prenotazione obbligatoria). L’esperienza culinaria è iniziata con una spuma di ricotta, carciofi e pere, seguita da un millefoglie di asparagi arricchito con pecorino stagionato in foglie di ulivo, crema di tuorlo e tartufo. A seguire, un bauletto di […]
