Eventi
Delizie di Massa Lombarda: I Sabadoni e la Sagra di Gennaio
La cucina tradizionale contadina, in Romagna, si basava su ingredienti semplici e stagionali. Le massaie, con ingegno e risorse limitate, creavano…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Ristoranti
Due Perle Enogastronomiche Romagnole: Un Viaggio di Gusto tra Cervia e Bertinoro
Questa settimana, la nostra rubrica dedicata al vino presenta un’esplorazione di due gemme enologiche della Romagna, entrambe valorizzate dall’esperienza del sommelier…
Eventi
Un Regolare Tributo al Maiale a Saludecio
Dal 13 al 15 gennaio 2017, il pittoresco borgo medievale di Saludecio, arroccato sulle colline della Valconca vicino al confine marchigiano,…
Primo Piano
Un Sangiovese romagnolo di pregio: l’esperienza di Simone Rosetti con il “Sangiovese Oddone” di Tenuta La Viola
Iniziamo il nuovo anno mantenendo le nostre tradizioni: la nostra rubrica di degustazione enologica, con l’esperto Simone Rosetti, continua. Questa settimana…
Primo Piano
SIPO: Il gusto autentico delle verdure romagnole
Le verdure sono alleate preziose per ritrovare la forma fisica e depurarsi dopo le festività. Oggi ci concentriamo sulle Verdure di…
Primo Piano
Autorizzazione alla Pesca di Vongole di Dimensioni Inferiori alla Norma | Novità per il Settore Ittico Romagnolo
Un recente annuncio del sottosegretario al Ministero delle Politiche Agricole ha portato sollievo al settore ittico romagnolo, segnando la fine di…
Eventi
Una Serata di Degustazione in Romagna: Il Viaggio Sensoriale dello Sfursat
Mercoledì 11 febbraio 2015, alle 20:30, l’osteria Don Abbondio di Forlì (Piazza Guido da Montefeltro 16) ha ospitato un evento esclusivo…
Eventi
Imparare l’Arte della Piadina Romagnola a Casa Artusi
“Bella, rotonda, compatta, straordinaria, sacra, mirabolante, come una grande ostia da condividere in un rituale domestico” (Marino Moretti). Una sottile sfoglia…
Ristoranti
Esplorazioni Gastronomiche: Un’esperienza al Ristorante Falsariga di Morciano di Romagna
La Romagna, terra di sapori variegati e tradizioni culinarie ricche, offre un’esperienza gastronomica indimenticabile. Oggi ci addentriamo nel cuore di Morciano…
Eventi
Pranzo di Natale alla Locanda Antiche Macine: un’esperienza gastronomica romagnola
La Locanda Antiche Macine di Santarcangelo ha proposto per Santo Stefano 2019 un’invitante offerta culinaria. Il menu per adulti, a €32,00…
Eventi
Domeniche a Cesenatico: Pizza a Volontà al Ristorante Cà Nostra
Ogni domenica sera, il Ristorante Cà Nostra di Cesenatico offre una gustosa serata a tema pizza. Un’opportunità ideale per trascorrere momenti…
Ristoranti
Trattoria Al Rustichello: Un’Oasi di Sapori Tradizionali a Ravenna
Ravenna, città ricca di storia, offre anche un’eccellente scena culinaria, dove la tradizione regna sovrana. La nostra esperta gastronomica, Marta, ha…