Eventi
Selvapiana: Un’escursione tra erbe selvatiche e sapori romagnoli
Il 4 maggio 2025, Selvapiana vi invita a celebrare la primavera con la Festa delle Erbe Spontanee. Preparate il vostro cestino…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Primo Piano
Il Raperonzolo: un Tesoro Gastronomico e Medicinale della Romagna
Spesso ho descritto le erbe spontanee commestibili, ma ho trascurato un ortaggio selvatico di grande valore: il raperonzolo. Probabilmente la sua…
Ricette
Deliziosi Maltagliati primaverili con asparagi | Sapori di Romagna
La cucina tradizionale romagnola, con le sue radici contadine e marinare, si distingue per l’incredibile versatilità delle sue ricette, sempre attuali…
Ricette
Le deliziose polpette romagnole agli strigoli: una ricetta tradizionale
Gli strigoli (o stridoli), ortaggio molto apprezzato in Romagna, sono spesso impiegati per condire pasta fresca come tagliatelle e strozzapreti, o…
Primo Piano
Il Carciofo Moretto di Brisighella: un tesoro gastronomico romagnolo
Il carciofo Moretto, un ortaggio autoctono della Romagna, vanta una storia millenaria, apprezzato fin dal XV secolo non solo in cucina,…
Eventi
Marina di Ravenna: Un’esplosione di Primavera sul Litorale Adriatico
Marina di Ravenna si prepara ad accogliere l’arrivo della primavera con un ricco programma di eventi, dal 1 al 4 maggio…
Eventi
Forlì, 2-4 Maggio 2025: Un assaggio di Puglia a Romagna a Tavola
Dal 2 al 4 maggio 2025, Forlì ospiterà un evento dedicato ai sapori della Puglia. Deliziosi piatti pugliesi, sia dolci che…
Eventi
Cesena in Fiore: Delizie Gastronomiche e Ritmi Sudamericani – 3 e 4 Maggio 2025
Il weekend del 3 e 4 maggio 2025, Cesena si veste a festa con “Cesena in Fiore”, un evento che unisce…
Eventi
La Festa della Cantarella a Gatteo Mare: Un’esperienza Gastronomica e di Divertimento
La tradizionale Festa della Cantarella torna a Gatteo Mare per due entusiasmanti weekend, dal 1 al 4 e dal 9 all’11…
Eventi
Cervia ospita il 45° Festival Internazionale dell’Aquilone: Artevento
Dal 19 aprile al 4 maggio 2025, Cervia si trasforma nel cuore pulsante di Artevento, il prestigioso Festival Internazionale dell’Aquilone giunto…
Eventi
Festa di Primavera a Pieve Corleto: Cinque giorni di allegria romagnola
Dal 24 al 28 aprile 2025, il pittoresco borgo di Pieve Corleto, situato tra Faenza e Forlì, celebra la sua 51ª…
Eventi
Festa della Bistecca di Razza Romagnola a Ranchio
Il 27 aprile 2025, nella suggestiva Valle del Savio, il piccolo borgo di Ranchio (Sarsina, FC) ospiterà la tradizionale Sagra dedicata…