Autore: Redazione
Delizie autunnali: un viaggio tra i tartufi della Romagna
La Romagna, in autunno, si trasforma in un paradiso per gli amanti del tartufo. Questa regione offre un’ampia varietà di questo prezioso tubero, con il pregiatissimo tartufo bianco come fiore all’occhiello. La celebre Sagra di Sant’Agata Feltria celebra proprio questo tesoro culinario, raccolto da ottobre a dicembre, con il suo apice qualitativo a novembre. Accanto […]
