Eventi
Un’esplosione di sapori: festival di food truck a Rimini
Dal 31 maggio al 2 giugno 2024, la Rotonda Lucio Battisti sul lungomare di Rimini, di fronte al Grand Hotel, ospiterà…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Eventi
Cesenatico celebra i vini romagnoli: un festival estivo
Immergiti nel cuore della Romagna sabato 1° giugno 2024, a Cesenatico, per una serata indimenticabile dedicata agli appassionati di vino. Dalle…
Ricette
Delizioso Risotto ai Cannolicchi: un Primo Piatto Semplice e Gustoso
Avete mai tentato la pesca dei cannolicchi? Un’impresa tutt’altro che facile per i non esperti! A prescindere dalle tecniche di pesca,…
Ricette
Un Viaggio Gastronomico nella Storia di Marina di Ravenna: Il Brodetto alla Portocorsinese
I piatti tradizionali sono ben più di un semplice nutrimento; sono narratori silenziosi che svelano la storia di una comunità, riflettendo…
Ricette
Crescioni alle Erbe: Un Viaggio Gastronomico in Romagna
La piadina, simbolo indiscusso della cucina romagnola, è un piatto celebrato in ogni sua variante, da Rimini a Ravenna. Derivati dalla…
Eventi
Passeggiata enogastronomica da Faenza a Oriolo: “Da Rocca a Rocca”
Sabato 18 maggio, un’escursione primaverile con aperitivo finale tra i sapori romagnoli, vi aspetta. L’associazione Torre di Oriolo, in collaborazione con…
Eventi
Romagna: Trekking, Delizie e Vini lungo la Strada del Sangiovese
La Strada del Sangiovese propone tre emozionanti escursioni nel cuore della Romagna, unendo la bellezza naturalistica a un’esperienza enogastronomica indimenticabile. A…
Ricette
Deliziosi Carciofi Ripieni con Salsiccia di Mora: un piatto romagnolo
I carciofi, prelibatezza primaverile, sono apprezzati per il loro sapore unico e le proprietà benefiche, tra cui la depurazione epatica e…
Ricette
Deliziosi Bracciatelli Romagnoli: Un Viaggio nel Tempo attraverso la Tradizione Culinaria
I bracciatelli, o “brazadèl d’l’impajèda”, sono prelibatezze romagnole che vantano una storia antica, risalente addirittura al Medioevo. La loro denominazione curiosa,…
Primo Piano
Il fascino delle fragole romagnole: un’esplosione di sapore e salute
Con l’arrivo della primavera, la Romagna si colora di rosso grazie ad un frutto delizioso: la fragola. Questo gioiello della natura,…
Ricette
Un Dolce Incontro Romagnolo: Ciambella e Zuppa Inglese Riunite
La Romagna è nota per la sua passione per i dolci, e quando un dessert conquista i palati locali, ne vengono…
Eventi
La Romagna celebra l’Ospitalità: una Tavola per 10.000 Ristoratori
Il 18 maggio si svolgerà la seconda edizione della “Giornata della Ristorazione per la Cultura dell’Ospitalità Italiana”, un evento promosso dalla…