Eventi
Un’escursione primaverile a Castrocaro Terme: tra storia, natura e sapori romagnoli
Iniziando dal Circolo Alpini, ammireremo l’imponente Rocca di Castrocaro Terme e le sue antiche fortificazioni. Da lì, ci inoltreremo lungo sentieri…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Ristoranti
Esperienza Gastronomica Bio a Gatteo Mare: L’Atelier Gourmet
Lo Chef Aldo Santoro dell’Atelier Gourmet a Gatteo a Mare si dedica a una cucina a chilometro zero, utilizzando solo frutta,…
Eventi
Una Serata di Primavera a Corte San Ruffillo: Delizie Vegetali a Dovadola
Sabato 18 maggio, a Corte San Ruffillo di Dovadola, vi aspetta una cena a base di piatti vegetariani che celebra l’arrivo…
Primo Piano
Modigliana’s Winemakers Honored at Vinitaly: A Testament to Resilience and Excellence
At the 56th Vinitaly in Verona, the winemakers of the “Modigliana, Stella dell’Appennino” association received the Angelo Betti award, named after…
Eventi
Eventi primaverili in Romagna: una guida completa
La Riviera Romagnola si anima di eventi primaverili: ecco una selezione imperdibile. Tra Comacchio e il Parco del Delta del Po,…
Eventi
Romagna a Tavola: Un viaggio culinario nell’infanzia con Graziano Pozzetto
Graziano Pozzetto, esperto gastronomo e storico, celebra la cucina romagnola in un nuovo libro affascinante. Ispirato a una riflessione di Tonino…
Primo Piano
Il prezioso asparago delle pinete romagnole
Gli asparagi, verdi o bianchi, sono un ortaggio familiare. Ma in Romagna, esiste un’altra varietà: l’asparagina, detta anche sparaz, sparzo o…
Eventi
Esplorazione del Colle di Bertinoro: Trekking e Degustazione Romagnola
Immergiti nella bellezza delle colline che circondano Bertinoro, un’escursione che ti condurrà attraverso sentieri storici, vigneti lussureggianti e campi coltivati. Questo…
Eventi
Un Viaggio Sensoriale lungo la Via della Seta: Meldola, 13 Aprile
Il 13 aprile, alle 18:00, immergetevi nella storia e nei sapori della Via della Seta a Meldola. Un’esperienza sensoriale che vi…
Ricette
Un dolce romagnolo antico: il Latteròl
Oggi vi presentiamo una ricetta tradizionale della Romagna, tanto classica da essere inclusa nel celebre ricettario ottocentesco “La scienza in cucina…
Eventi
Un’escursione primaverile a Longiano: tra colline romagnole e sapori autentici
Iniziando dal rinomato Frantoio Turchi, sabato 13 aprile 2024, ci avventureremo lungo antiche strade sterrate, immersi nelle dolci colline che circondano…
Ricette
Deliziosa Piadina Romagnola con Saraghina, Radicchio e Cipolla
Questa piadina, simbolo della cucina romagnola, è un esempio di semplicità e sapore intenso, ottenuti con pochi ingredienti genuini. Un tempo,…