Categoria: Eventi
Un Natale Romagnolo a Chi Sburon di Rimini
Delizioso antipasto con pere, noci, prosciutto e citronette all’arancia, completato da croccanti puntarelle. A seguire, una saporita polentina agli spinaci con un cuore filante di taleggio, arricchita da funghi porcini saltati e fonduta Valdostana. Cappelli d’angelo, rigorosamente fatti a mano, nuotano in un caldo brodo di cappone. Le crespelle, farcite con ricotta di montagna e […]
