Categoria: Alimentazione & Salute

La dieta mediterranea, giustamente riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, continua a rivelare benefici insospettati. Tra i suoi pilastri, l’olio d’oliva, ingrediente fondamentale di una cucina apprezzata globalmente, si distingue per le sue molteplici proprietà salutari. Recenti ricerche, condotte da Beauchamp e Breslin del Monell Chemical Senses Center di Filadelfia, hanno svelato un’azione analgesica sorprendente, […]