Categoria: Alimentazione & Salute

Da tempo immemore, l’uomo ha sfruttato le straordinarie potenzialità terapeutiche offerte dal regno vegetale e fungino. Numerose piante, spezie e funghi possiedono infatti proprietà medicamentose, note fin dall’antichità. Tra questi, un fungo si distingue per le sue eccezionali virtù: l’Inonotus obliquus, più conosciuto come Chaga. I funghi, in generale, sono noti per le loro caratteristiche […]