Categoria: Appunti di degustazione
Sogni di Romagna: Un’esperienza Gastronomica alla Piccola Osteria Tera
Nel cuore di Sogliano al Rubicone, un gioiello collinare della Romagna, sorge la Piccola Osteria Tera. Lo chef Gianmarco Casadei apre le sue porte in un’atmosfera estiva, tra le antiche mura di questo borgo ricco di storia e tradizioni culinarie, celebre anche per il suo rinomato formaggio di fossa. Inaugurata il 19 novembre 2021, l’osteria […]
