Categoria: Appunti di degustazione

Ogni appassionato di cucina possiede una storia personale legata al gusto. Questa è la narrazione di Giulia, che ci conduce all’Osteria Salumè a Forlì. Scoprite i suoi assaggi e un frammento del suo percorso. Dal 2011, anno in cui, ancora studentessa, giunse a Forlì, la città è diventata la sua dimora. Inizialmente disorientata dalla novità, […]