La guida ai ristoranti
e ai sapori della Romagna
Storie dal territorio
L’aria salmastra e la brezza marina accolgono i visitatori all’ingresso del porto di Riccione, dove si erge il Ristorante Da Gher.…
La fricassea di pollo, un classico della cucina romagnola, celebra le pregiate carni del Pollo Romagnolo, una razza autoctona che, dopo…
Sebbene chiamato “ristorante”, il Bar Corrado è l’espressione più autentica della tipica trattoria di paese. L’aspetto retrò e la posizione sulla…
A dicembre, la scuola di cucina Ramaiola di Rimini propone un ricco calendario di corsi, ideali sia per principianti che per…
Il 25 novembre, Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, istituita dalle Nazioni Unite nel 1999, commemora un tragico…
Un pomeriggio autunnale, con cielo plumbeo e una leggera malinconia, ha trovato la sua soluzione ideale in un’esperienza culinaria autenticamente romagnola.…
Nel cuore dell’Appennino romagnolo, a 800 metri sul livello del mare, nell’incantevole borgo di Rio Freddo di Verghereto, sorge la Locanda…
Romagna a Tavola ha recentemente recensito il ristorante-pizzeria “Scottadito” di Cesena, inaugurato a Cesenatico nel 2011 e trasferitosi nella città romagnola…
L’Osteria Al Boschetto, un gioiello culinario immerso nel verde alle porte di Ravenna, offre un’esperienza gastronomica raffinata e genuina. Situata in…
La Corea del Sud e la Romagna si incontrano grazie all’introduzione dello yuza, un agrume fermentato dalla Contea di Gohung, presentato…
Il Mercato Coperto di Ravenna ospita un ciclo di lezioni dedicate all’arte della degustazione vinicola, condotto da Andrea Spada, figura di…
Nel cuore di Sogliano al Rubicone, un gioiello collinare della Romagna, sorge la Piccola Osteria Tera. Lo chef Gianmarco Casadei apre…