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Il brodo di Natale in Romagna: un tesoro di sapori tradizionali
Un piatto principe delle festività natalizie romagnole è senza dubbio il ricco brodo, ingrediente fondamentale per un pranzo di Natale indimenticabile. Chi trascorre il Natale a casa, dovrà preparare questo brodo con cura e maestria, per gustare al meglio passatelli, cappelletti o un semplice lesso. Quest’ultimo, poi, si abbina perfettamente a un saporito “savor” o […]
