Ristoranti
Esperienza Sommelier a Domicilio: Enoteca Burioli, Longiano
La Romagna, ancora una volta all’avanguardia, presenta un servizio enologico innovativo: il sommelier a domicilio offerto dall’Enoteca Burioli di Budrio di…
Storie dal territorio
Magazine.
Ristoranti
Cinquant’anni di sapori romagnoli: il Ristorante Cerina festeggia mezzo secolo di tradizione
In un mondo frenetico, dominato da effimeri post sui social media, il Ristorante Cerina di San Vittore di Cesena rappresenta un’eccezione…
Eventi
Ravenna’s Sangiovese Celebration: A Toast to Dante’s 750th Anniversary
The thirteenth annual “Sangiovese in Festa,” also known as GiovinBacco, in Ravenna coincides with the 750th anniversary of Dante Alighieri’s birth.…
Eventi
Dovadola: Un’esplosione di sapori e tradizioni autunnali
Le foreste del Forlivese, tra le valli del Bidente e del Montone, sono state teatro di un’intensa ricerca. I cercatori di…
Ricette
Deliziosi Cappelletti di Castagne: un’antica ricetta romagnola reinterpretata
I cappelletti, piccoli gioielli della cucina romagnola, trovano una veste nuova e saporita in questa ricetta a base di castagne. Le…
Eventi
Festa dello Zafferano all’Azienda Agricola I Cuori: Un Giorno tra profumi e sapori romagnoli
Domenica 20 ottobre 2019, presso l’Azienda Agricola Biologica “I Cuori” a Bagnara di Romagna (Via Lunga 14/F), dalle 9:00 al tramonto,…
Eventi
Delizie di Autunno a Montegelli: Un Viaggio nei Sapori Ancestrali della Romagna
A Montegelli, un piccolo borgo di Sogliano al Rubicone, si celebra una tradizione culinaria millenaria, quasi dimenticata nel vortice della modernità.…
Eventi
Delizie romagnole: Saba, Savor e le tradizioni culinarie autunnali
In questo periodo di vendemmia, quando il mosto fluisce abbondante nelle cantine, la Romagna offre due prelibatezze: la saba e il…
Eventi
Cervia celebra il Sale: un weekend di sapori e tradizioni
La città di Cervia si prepara a celebrare la sua rinomata tradizione salinara con “Sapore di Sale”, un lungo weekend dedicato…
Eventi
Ricostruzione Storica a Forlimpopoli: Un Viaggio nel Cinquecento
La Rocca di Forlimpopoli torna indietro nel tempo per un’emozionante rievocazione storica, un appuntamento fisso che si svolge ogni anno nel…
Primo Piano
La Cucina Innovativa con il Sale Dolce di Cervia: La Mattonella dello Chef
Grazie all’esperienza dei maestri salinari della Romagna, nasce un metodo culinario inedito e saporito per insaporire le pietanze: la Mattonella dello…
Eventi
Delizie di Miele e Leggende a Montebello di Torriana
Domenica 1° settembre, Montebello di Torriana, nella provincia di Rimini, ospita la sua tradizionale Festa del Miele, un evento imperdibile per…