Categoria: Piatti

Un piatto romagnolo ricco di sapore: la gramigna con salsiccia

Le moderne tendenze alimentari, incentrate sul benessere, hanno relegato alcune ricette tradizionali a un ruolo marginale sulle nostre tavole. Un esempio è la gramigna con salsiccia, piatto tipico emiliano-romagnolo, spesso sostituito con opzioni considerate più leggere. Nonostante ciò, questa preparazione gustosa e semplice, ideale anche come piatto unico, merita di essere riscoperta. Certo, non è […]

Un piatto domenicale romagnolo: Pappardelle al ragù di coniglio

Deliziose Frittelle di Asparagi: un piatto romagnolo