Categoria: Piatti
Deliziosi Sardoncini alla Griglia o al Forno: un piatto romagnolo semplice e saporito
I sardoncini scottadito, un classico della cucina romagnola, sono un piatto facile da preparare, economico e dal sapore intenso. Un tempo, erano spesso gustati direttamente dai pescatori, cotti alla brace su semplici griglie. Si tratta di alici o sardine impanate e grigliate, un vero piacere culinario. La mancanza di un camino all’aperto non è un […]
