Categoria: Piatti
Tiramisù ai Rigoli: Un’interpretazione romagnola di un classico italiano
Recentemente abbiamo celebrato la Zuppa Inglese di Pellegrino Artusi, definendola il dolce romagnolo per eccellenza. Tuttavia, un lettore ci ha ricordato un altro dessert che incanta i palati: il Tiramisù. Le sue origini restano avvolte nel mistero, con una contesa tra Veneto e Friuli Venezia Giulia che, nel 2017, si è conclusa con l’inserimento del […]
