Categoria: Piatti

Deliziosi Finocchi al Forno con Saporita Besciamella

La stagione autunnale, particolarmente propizia, rende i finocchi una scelta eccellente, soprattutto considerando la Romagna, rinomata area di coltivazione del pregiato “Finò”, finocchio italiano 100% proveniente da Savignano sul Rubicone. Questo ortaggio, fresco e depurativo, è un prezioso alleato di diete ipocaloriche, grazie al suo elevato potere saziante e al basso apporto calorico. Ricco di […]

Un piatto romagnolo di altri tempi: lo stufato di patate

Una Deliziosa Frittata di Lischi e Formaggio