Categoria: Prodotti
Il Fascino delle Zucchine: Storia, Benefici e Versatilità in Cucina
Presenti tutto l’anno nei nostri mercati, le zucchine rivelano la loro vera stagione nei mesi estivi, quando il loro prezzo riflette la generosità del clima. Questi ortaggi, che necessitano di abbondante sole per la maturazione, lo dimostrano anche nel loro nome scientifico, *Cucurbita pepo*, dal greco “pépon”, appunto “maturo al sole”. Introdotte in Europa nel […]
