Categoria: Ricette della tradizione
Autentico Risotto di Mare alla Romagnola
Il risotto alla marinara romagnola, un piatto tradizionale ricco di sapore, si distingue per il suo intenso colore rosso derivante dall’abbondante utilizzo del pomodoro. Originariamente un piatto contadino, semplice ma saporito, nasce da un brodo di pesce arricchito da frutti di mare. La preparazione richiede ingredienti freschissimi e di qualità superiore, e sebbene la ricetta […]