Categoria: Rimini centro

Romagna Moderna: L’Asado e i Sapori di Rimini

Nel cuore di Rimini, a breve distanza dal celebre cinema Fulgor, immerso nell’atmosfera felliniana della città, si trova L’Ingrata. Questo ristorante e osteria, ricavato da un’antica carbonaia medievale, propone una cucina romagnola reinterpretata con un tocco contemporaneo. L’impegno per la filiera corta è evidente nella scelta di ingredienti a chilometro zero. Il menu celebra la […]

Cucina Romagnola Contemporanea: Natura & Cucina a Rimini