Esplorando i Sapori del Friuli: Un Friulano di Primosic

Il sommelier Simone Rosetti ci guida in questa terza degustazione, presentandoci un Friulano prodotto dall’azienda Primosic. Conosciuto fino al 2007 come Tocai, questo vitigno trova la sua patria nel Friuli Venezia Giulia. L’azienda Primosic, con una storia che affonda le radici nella fine del XIX secolo, è ubicata nella rinomata zona del Collio, un territorio incantevole tra le dolci colline, le maestose Alpi Giulie e il mare Adriatico. Questo bianco fragrante, il Friulano, esprime appieno la ricchezza del suolo, rivelando note di sapidità e mineralità. Per la Primosic, la coltivazione della vite è un’arte tramandata da quattro generazioni, frutto di una profonda dedizione alla natura e al rispetto dei suoi cicli. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!