Il Sapore Autentico della Mora Romagnola a Bellaria Igea Marina

Febbraio porta con sé il ritorno di un evento imperdibile dedicato alla Mora Romagnola, un tesoro gastronomico della Romagna. Quest’anno, Bellaria Igea Marina, sulla costa adriatica, celebra questa pregiata razza suina, un tempo a rischio estinzione, ma oggi recuperata grazie all’impegno di allevatori appassionati e apprezzata per la sua carne dal sapore intenso. Durante queste giornate speciali, potrete riscoprire i sapori genuini della cucina tradizionale romagnola attraverso menù dedicati, sfiziosi antipasti e invitanti aperitivi proposti da numerosi ristoranti e locali della zona. Un’opportunità unica per gustare questa carne di qualità eccezionale. Ecco un elenco degli esercizi commerciali che partecipano all’iniziativa: Ristoranti: Capitan Bagati, La Taverna Da Bruno, La Tramontana, Le Vele, L’Osteria dei Due Carrettieri, Marèa, Osteria del Ventisette, Osteria Della Contessa, Osteria Tirabusciò, Pic Nic, Wave. Gastronomie: La Casalinga. Locali: Cafè Madrid, Fabrica, John Barleycorn il Pub.