Festeggiamenti Ferragosto 2022: Delizie Gastronomiche presso la Locanda Antiche Macine

Quest’anno, trascorrete il Ferragosto alla Locanda Antiche Macine di Montalbano, Santarcangelo di Romagna. Lo chef Giuseppe Russo ha preparato un menu speciale per l’occasione. L’antipasto comprende un tortino di zucchine e provola, arricchito da una salsa di pomodoro al basilico, capperi e una croccante cialda di mandorle e grana padano. A seguire, tra i primi piatti, potrete gustare passatelli saltati con pomodorini arrostiti, melanzane e cacioricotta, oppure ravioli ripieni di burrata e conditi con un ragù di pollo. Il piatto forte è il maialino porchettato, aromatizzato con erbe fresche e servito con friggitelli e patate al forno. Per concludere, una deliziosa cheesecake con salsa ai frutti rossi. Il prezzo a persona, comprensivo di accesso alla piscina, è di 50 euro. È disponibile anche un menu dedicato ai più piccoli (fino a 12 anni) a 20 euro, con strozzapreti al ragù, cotoletta con patatine e gelato artigianale, anch’esso con accesso alla piscina. Si consiglia la prenotazione. Locanda Antiche Macine, Via Sogliano, 15, 47037 Montalbano di Santarcangelo. Tel: 0541.627161. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!