Un Natale Romagnolo al Ristorante Zaghini

Quest’anno, il Ristorante Zaghini di Santarcangelo di Romagna propone un menu natalizio ricco di sapori tradizionali. Delizie come un paté di fegatini, una crema di gorgonzola, mascarpone e noci, e una raffinata crema di verdure, accompagnate da pane fatto in casa, daranno il via a un’esperienza culinaria indimenticabile. Seguirà un piatto di cappelletti in brodo di cappone, seguito da tagliatelle al ragù. Per i secondi, potrete gustare un tenero carré di vitello o un succulento maialino allo spiedo, accompagnati da patate al rosmarino e cipolle al forno e da saporite erbette di campo saltate. Il dolce? Un classico tronchetto di Natale, una focaccia portoghese e un cremoso crème caramel concluderanno il pasto. Il prezzo del menu, vini esclusi, è di 60 euro a persona. Prenotazione obbligatoria. Contatti: Ristorante Zaghini, Piazza Gramsci, 14 – Santarcangelo di Romagna, Tel. 0541.626136 | 335.6423496. Desiderate ulteriori informazioni gastronomiche? [link rimosso per evitare possibili violazioni di copyright]