Pasqua 2025: Un Menù di Lusso al Ristorante Cinque Cucchiai di Faenza

Il Ristorante Cinque Cucchiai di Faenza propone un raffinato pranzo pasquale, disponibile sia domenica 20 che lunedì 21 aprile 2025 (su prenotazione). Il menu, a 75 euro a persona (coperto incluso, bevande, vini e caffè esclusi), offre un’esperienza culinaria di alto livello. Deliziosi bocconi iniziano con baccalà cotto al vapore, esaltato da pomodoro, patate, olive secche e uno yogurt aromatizzato al basilico. Segue un’insalata di seppia, resa saporita da una salsa teriyaki, carciofi teneri, perle di soia e un tocco di tuorlo d’uovo grattugiato. Il piatto principale è costituito da agnolotti ripieni di burrata e inchiostro di seppia, impreziositi da caviale di salmone e un croccante aglio orsino. Lo scamone d’agnello, cucinato alla perfezione, è accompagnato da piselli al whisky torbato e una nota fresca di mentuccia. A concludere, un leggero semifreddo al cioccolato bianco, arricchito da lamponi, scorzette di limone nero e mandorle amare. Per prenotazioni e informazioni: Ristorante Cinque Cucchiai, via Emilia Ponente 23, Faenza, 0546 621527, info@5cucchiai.it oppure Villa Abbondanzi Resort, 0546 622672, info@villa-abbondanzi.com. Seguiteci per rimanere aggiornati su degustazioni, eventi speciali e offerte!