Delizie Pasquali all’Osteria Erbaluce: Un Viaggio Gastronomico Romagnolo

Quest’anno, per la Pasqua 2023, l’Osteria Erbaluce di Cesenatico (FC) propone un raffinato menù romagnolo. Inizierete con una saporita carne salada, adagiata su un letto di insalata fresca arricchita da capperi e grana padano stagionato 24 mesi. A seguire, crostini di stagione: uno con il gusto intenso del parmigiano reggiano fuso e tartufo nero pregiato, l’altro con i profumati prugnoli. Il classico “Nido di Rondine”, fedele alla tradizione pasquale, precede le tenere costolette di agnello, impanate e fritte, servite con contorni di stagione. Concludete il pasto con una calda colomba artigianale, impreziosita da una delicata salsa al gianduia. Acqua e caffè inclusi. Prezzo a persona: € 45 (vini esclusi). Contatti: Osteria Erbaluce, Via Mazzini, 21, 47042 Cesenatico (FC), Tel. 0547.404565. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sui nostri eventi!