San Valentino 2020: Un’Elegante Cena al Ristorante Sol y Mar di Riccione

Un’esclusiva cena di San Valentino attende gli ospiti del Ristorante Sol y Mar di Riccione. Il menu, proposto a 55,00 euro a persona (bevande escluse), inizia con un’entrée di benvenuto: un raffinato carpaccio di gamberi locali, aromatizzato con Campari, arancia e kefir. Seguono noci di capasanta arrostite, su un letto di crema di finocchio allo zenzero e salicornia; calamari con puntarelle e alici del Cantabrico; e delicati tortelli di patate e burrata, arricchiti da un ragù di astice e pomodorini. Il piatto principale è un elegante rollé di sogliola locale al tartufo, servito su una soffice base di patata fondente. Un dessert di cioccolato bianco, lamponi e liquirizia, e il caffè concludono questo viaggio culinario. La prenotazione è obbligatoria e richiede il versamento di una caparra. Per informazioni e prenotazioni: 0541.648528. Per rimanere informati sulle future iniziative, iscrivetevi alla nostra newsletter.