San Valentino 2019: Un Menu Romantico all’Osteria dei Noci

L’Osteria dei Noci di Meldola ha preparato un’esclusiva cena di San Valentino 2019. Il menu prevede un raffinato cestino di Parmigiano Reggiano, guarnito con un’insalata di carciofi e prosciutto cotto. A seguire, deliziosi “cuori” di tigelle farciti con pregiato lardo di Pata Negra. Gnocchetti verdi, arricchiti dal sapore intenso del formaggio di fossa e noci, precederanno un originale risotto alle pere e speck. Il piatto forte sarà costituito da teneri involtini di vitello ai porcini, serviti con una saporita salsa ai formaggi. Per concludere, un dolce Bonnet di cioccolato, amaretti e rum. La serata sarà accompagnata da vini Sangiovese o bianchi della Cantina Ballardini di Brisighella. Caffè offerto. Si consiglia la prenotazione. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni.