San Valentino 2019: Un Menu Delizioso all’Osteria di Piazza Nuova

L’Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo ha preparato un menu speciale per la festa di San Valentino 2019. Deliziosi gnocchetti di rapa rossa, impreziositi da gorgonzola e noci, precedono un raffinato quinto quarto di vitello. A seguire, un petto d’anatra cotto a bassa temperatura, accompagnato da una vellutata purea di porri, radicchio tardivo e una saporita salsa agrodolce ai frutti rossi. Il pasto inizia con un sorprendente uovo croccante, dal cuore liquido, adagiato su una crema di patate profumata con porcini e tartufo bianchetto. Il dolce conclude la serata con un sablè alle mandorle, un cremoso ai lamponi e una leggera neve di yogurt. Il costo è di € 35,00 a persona (bevande escluse). È disponibile anche il menu alla carta. Si consiglia la prenotazione. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!