Delizie di Baccalà al Marè: una serata a Cesenatico

Il ristorante Marè di Cesenatico (FC), situato al Molo di Levante, 74331, propone una speciale cena a base di baccalà venerdì 28 ottobre 2022, con inizio alle ore 20:30. Il menu, dedicato interamente a questo prelibato pesce, offre una varietà di preparazioni che esaltano la “pitturina” in tutte le sue sfaccettature. Assaporerete alette pastellate e fritte, fegato con cipolla e crostini, un intrigante intruso cremoso e affumicato, coda mantecata con porri, tartufo e polenta, trippe con tagliatelle al sugo, filetto al rosmarino con verdure e olio nuovo, e infine, sottogola in umido con patate e olive. A completare il pasto, una rinfrescante macedonia di agrumi con yogurt e liquirizia. Una selezione di vini Dolomis Trento accompagnerà la cena. Il costo è di €60 a persona. Prenotazione obbligatoria. Contatti: 1476563. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi del locale!