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Il 29 Settembre, 6, 13 e 20 Ottobre 2019 a San Cassiano (RA) | Sagra della polenta

 

Giunta alla 48esima edizione torna la Sagra della Polenta di San Cassiano, piccolo centro agricolo che dista circa 10 Km da Brisighella (RA), con giorni di festa da gustare tra eventi musica e divertimento. La semplicità della preparazione della polenta e la possibilità di accompagnarla con tanti altri alimenti lo hanno reso un piatto di eccellenza.

Quest’anno saranno quattro le domeniche in cui si svolge la Sagra della Polenta: 29 Settembre, 6, 13 e 20 ottobre 2019.

Dalle ore 12.00 alle 19.30, orario di apertura dello stand gastronomico, i visitatori avranno la possibilità di gustare la polenta, un piatto che è parte integrante della storia locale, il piatto contadino per eccellenza. Diversi i condimenti proposti: funghi, squacquerone, ragù di carne (manzo, cinghiale, cervo), o baccalà. Si potranno gustare anche trippa, paciarela (polenta fritta con fagioli) e il dolce di polenta. Negli stand si possono acquistare prodotti locali come farina per polenta, biscotti e castagne.

La polenta è un piatto unico, che ha nutrito le generazioni passate fino a tempi recenti. La preparazione del piatto della polenta, necessita di abilità ed esperienza che a San Cassiano si passa di generazione in generazione grazie alla grande passione dei Mastri Polentai San cassianesi. e questo fa si che la caratteristica della Sagra della Polenta abbia la  capacità di rimettere a tavola insieme le generazioni più vecchie con quelle giovani

Programma musicale: 

Domenica 29 Settembre 
Esibizione de La Banda del Passatore 

Domenica 6 Ottobre
Pomeriggio con Giacomo Gherardelli e Sara

Domenica 13 Ottobre 
Musica con Sam & Jo’

Domenica 20 Ottobre
Folklore con Tradizioni di Romagna

Organizzatore: Comitato Feste e Sagre e Società polisportiva e culturale san Cassiano

Orario: dalle 10.00 alle 20.00

L’evento è organizzato dalla APS San Cassiano

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.


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