“L’acqua frizzante fa ingrassare”: l’esperto ha vuotato il sacco finalmente | Vi hanno sempre mentito fino ad ora
Bere l'acqua frizzante fa ingrassare? (Immagine di repertorio - Foto di nensuria da Freepik) - romagnaatavola.it
Acqua frizzante: tutta la verità sulla bevanda più amata dagli italiani tra miti, gonfiore ed effetti reali sul peso corporeo.
Da sempre sulla tavola degli italiani, l’acqua frizzante divide l’opinione pubblica.
C’è chi la considera più dissetante e chi, al contrario, la evita per paura che faccia ingrassare.
Sul web le teorie si moltiplicano, spesso confuse tra falsi miti e convinzioni popolari.
Ma cosa c’è di vero? Bere acqua frizzante può davvero compromettere la linea o è solo una leggenda metropolitana tramandata nel tempo? Scopriamolo insieme.
L’oggetto di molti equivoci
Nel corso del tempo, l’acqua frizzante è stata oggetto di molti equivoci. In molti, infatti, la mettono sullo stesso piano delle bevande gassate, come la cola o le bibite zuccherate, confondendo due prodotti completamente diversi. In realtà, parlare di “acqua frizzante” in modo assoluto è riduttivo: non tutte le acque addizionate di anidride carbonica sono infatti uguali, e i loro effetti possono dipendere da vari fattori, come la quantità di gas presente o la sensibilità individuale.
Per qualcuno, ad esempio, può provocare un leggero senso di gonfiore addominale o fastidio gastrico, mentre altri la trovano più digeribile rispetto a quella naturale. Ma la domanda centrale resta ancora senza risposta: l’acqua frizzante fa ingrassare davvero?
Uno dei gesti più importanti per la salute
Ecco finalmente la risposta degli esperti: no, l’acqua frizzante non fa ingrassare. A chiarirlo è il biologo nutrizionista e divulgatore scientifico Gian Mario Migliaccio, che spiega come l’acqua gassata non contenga zuccheri né calorie: è semplicemente acqua con aggiunta di anidride carbonica. Nessun impatto diretto, quindi, sull’aumento di peso.
Alcuni studi hanno ipotizzato che la CO₂ possa stimolare temporaneamente la produzione di grelina, l’ormone della fame, ma si tratta di risultati preliminari e non confermati. Bere acqua frizzante, dunque, non fa ingrassare, ma è consigliabile non abusarne, soprattutto se si soffre di gonfiore o disturbi gastrici. Ciò che conta è mantenere una dieta equilibrata, fare attività fisica e idratarsi a sufficienza, alternando acqua naturale e frizzante in base alle proprie preferenze. Bere, infatti, resta sempre uno dei gesti più importanti per la salute, con o senza bollicine.