Quest’anno, il Ristorante Zaghini di Santarcangelo di Romagna propone un menu natalizio ricco di sapori tradizionali. Delizie come un paté di fegatini, una crema di gorgonzola, mascarpone e noci, e una raffinata crema di verdure, accompagnate da pane fatto in casa, daranno il via a un’esperienza culinaria indimenticabile. Seguirà un piatto di cappelletti in brodo di cappone, seguito da tagliatelle al ragù. Per i secondi, potrete gustare un tenero carré di vitello o un succulento maialino allo spiedo, accompagnati da patate al rosmarino e cipolle al forno e da saporite erbette di campo saltate. Il dolce? Un classico tronchetto di Natale, una focaccia portoghese e un cremoso crème caramel concluderanno il pasto. Il prezzo del menu, vini esclusi, è di 60 euro a persona. Prenotazione obbligatoria. Contatti: Ristorante Zaghini, Piazza Gramsci, 14 – Santarcangelo di Romagna, Tel. 0541.626136 | 335.6423496. Desiderate ulteriori informazioni gastronomiche? [link rimosso per evitare possibili violazioni di copyright]
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