Un Natale Romagnolo all’Osteria La Chiacchiera

Quest’anno, l’Osteria La Chiacchiera di Covignano propone un menu natalizio ricco di sapori tradizionali romagnoli. Deliziosi antipasti comprendono un flan di spinaci, lonzino di maiale aromatizzato al finocchietto e pepe rosa, un carpaccio di manzo leggermente scottato con puntarelle e un raffinato rollè di coniglio con pesto di mandorle. A seguire, primi piatti succulenti: cappelletti nel classico brodo di cappone e strozzapreti con funghi e salsiccia. Per i secondi, una saporita tagliata di manzo cotta alla brace e una faraona al tegame, accompagnata da carciofi. Il dolce? Una fresca cassata ai frutti di bosco. Il tutto sarà accompagnato da un Sangiovese Superiore Fattoria Saiana DOP 2020 “Rupe”. Acqua, caffè, coperto e piadina sono inclusi nel prezzo fisso di 55 euro a persona. Contattaci all’Osteria La Chiacchiera, Via Covignano, 271/M, Covignano di Rimini, al numero 329.0252204. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su eventi e novità!