Festa di Pasqua 2025: Un Menù di Primavera alla Locanda di Bagnara

Delizie romagnole per la Pasqua 2025 alla Locanda di Bagnara. Il nostro menù inizia con un antipasto di carciofi freschi, conditi con saba, pecorino grattugiato e un tocco di uovo di quaglia. A seguire, una scelta tra due primi piatti: una saporita lasagnetta con asparagi, polpettine di salsiccia, formaggio di fossa e un filo d’olio al basilico; oppure la tradizionale spoja lorda, arricchita da fave, prosciutto di Parma e aria allo zafferano su un letto cremoso di piselli. Per il secondo, proponiamo un arrosto di faraona farcito con tortellini, servito con una salsa alla senape, patate schiacciate e croccanti chips di riso nero, oppure una succulenta spalla e coscia di agnello al forno, accompagnate da patate rosolate. Concludiamo con una colomba artigianale fatta in casa, guarnita con crema inglese all’arancio e un crumble al cioccolato. Prezzo a persona: € 58,00 (bevande escluse). Disponibile anche il servizio d’asporto a € 52,00 (bevande escluse). Prenotazione consigliata. Locanda di Bagnara, Piazza Marconi, 10, Bagnara di Romagna. Tel: 0545.76951 | 348.4896209. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su degustazioni, eventi speciali e offerte.