Vongole, basta un pizzico di sale e si puliscono da sole: non dovete impiegarci ore | Nei ristoranti stellati fanno sempre così
Lo fanno anche i cuochi più esperti, basta un po’ di sale per pulire le vongole: non servono più ore di lavoro. Le vongole fanno parte della tradizione italiana, basta pensare a piatti come sauté...
