Delizioso piatto romagnolo, questa ricetta offre una versione fritta della classica piadina, arricchita da un ripieno gustoso e semplice. Un’esperienza culinaria per veri intenditori! Preparate l’impasto unendo 200 ml di latte, 200 ml di acqua, 1 kg di farina, 40 g di lievito di birra, 100 g di zucchero e 150 g di sale. Lasciate riposare per 5 minuti, quindi formate delle palline da circa 100 g ciascuna. Stendete ogni pallina con un matterello fino a raggiungere uno spessore di circa mezzo centimetro e friggete in abbondante olio di arachidi. Per il ripieno, spalmate uno strato di squacquerone su una piadina fritta, aggiungete fette sottili di pomodoro a carpaccio e, infine, rucola condita con olio, sale e aceto balsamico. Coprite con un’altra piadina fritta e servite immediatamente. Scoprite altre delizie della cucina italiana! Iscrivetevi alla nostra newsletter.
Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…
Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…
Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…
Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…
Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…
Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…