Un’Istituzione Gastronomica Faentina: La Trattoria Marianaza

Da oltre due secoli, la Trattoria Marianaza di Faenza rappresenta un punto di riferimento per la cucina tradizionale romagnola. Tramandata di generazione in generazione, questa storica trattoria conserva intatto il suo innegabile charme. Oggi, la guida attenta di Natascia Cucchi, affiancata dalla sorella Luana e dalla madre Mariangela, garantisce la continuità di una tradizione culinaria di pregio. In cucina, vengono realizzate specialità romagnole utilizzando ingredienti freschi e genuini, prediligendo la semplicità dei sapori autentici. La pasta, preparata rigorosamente a mano, richiama le antiche ricette di famiglia, mentre la carta dei vini propone un’accurata selezione di etichette provenienti dalle migliori cantine della zona. Trattoria Marianaza, Via Torricelli, 21, 48018 Faenza. Telefono: 0546.681461. Seguiteci per scoprire degustazioni, eventi speciali, offerte e serate a tema!