Bagno di Romagna celebra il Prugnolo: una festa di sapori primaverili

La Pro Loco di Bagno di Romagna vi invita a una gustosa celebrazione del prugnolo, il pregiato fungo primaverile, domenica 18 maggio 2025. L’appuntamento è in Piazza Ricasoli, dove potrete assaporare le prelibatezze a base di questo ingrediente ricercato, apprezzato per il suo aroma inconfondibile e il sapore intenso. Tipico dell’Appennino, il prugnolo, che cresce tra aprile e maggio, conquista palati di chef e buongustai in tutta Italia. Lo stand gastronomico offrirà un ricco menù, con piatti tradizionali come tortelli e tortelletti ripieni di patate e prugnoli. Ad arricchire la giornata, un vivace mercatino animerà le strade del paese, mentre musica dal vivo allieterà l’atmosfera festosa. Si precisa che Romagna a Tavola si occupa solo della promozione dell’evento, la cui organizzazione è a cura della Pro Loco. Per dettagli e informazioni, contattare direttamente l’ente organizzatore.