Una Serata di Bollicine al Ristorante Al Porto: Cervia, 7 Settembre

Il 7 settembre, il Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia ospiterà una serata speciale all’insegna dello champagne. La rinomata Maison Veuve Clicquot sarà protagonista, presentandosi in una veste inaspettata e sorprendente. Il menu prevede un’esperienza gustativa di alto livello, con abbinamenti accuratamente studiati. Il viaggio culinario inizierà con un’ampia selezione di ostriche freschissime, servite con una Magnum di Veuve Clicquot Brut “Cuvée Saint Pètersbourg”. Seguiranno un Plateau Royale di molluschi, crostacei e carpacci del giorno, anch’essi accompagnati da una Magnum della stessa prestigiosa cuvée. Le delicate triglie di scoglio al cartoccio, arricchite da pomodorini, datterini, capperi e olive taggiasche, troveranno il loro perfetto complemento nella Veuve Clicquot Rosé. A concludere la cena, una sorprendente Pina Colada reinterpretata: una mezza sfera di cioccolato e cocco ripiena di mousse all’ananas e salsa al rum, abbinata a un’inedita proposta di Champagne Rich!, personalizzabile a piacere. Il costo della serata è di € 85,00 a persona. Inoltre, durante la serata, sarà estratta a sorte una Magnum di Brut “Cuvée Saint Pètersbourg”, che un fortunato commensale potrà portare a casa! Si consiglia la prenotazione al numero +39 0544.1935347. Per rimanere aggiornati sui futuri eventi, iscrivetevi alla nostra newsletter.