Un’eccellente selezione di vini al Ristorante Anna di Forlimpopoli

Il Ristorante Anna, situato vicino al cuore storico di Forlimpopoli, incarna la filosofia “la vita è troppo breve per vini mediocri”. La sua cantina, un vero tesoro, ospita oltre 300 etichette di qualità superiore, alcune annate così rare da essere assenti persino nelle cantine di produzione. La carta dei vini è un viaggio attraverso i migliori vini italiani, con gemme come il Sassicaia (nelle memorabili annate 2001, 2004, 2005 e 2009), un vino di fama mondiale. Un’altra rarità è il Solaia della Cantina Antinori, in un’esclusiva confezione da tre bottiglie del 2015, un IGT toscano prodotto solo nelle annate eccezionali. Altrettanto prestigioso è il Masseto Tenuta dell’Ornellaia del 2005, un Merlot di straordinaria struttura e longevità, spesso protagonista di aste di alto livello, così come il Costa Russi di Gaja, nelle ricercatissime annate 1998 e 1999. Grazie ad un innovativo sistema di dispensazione a saturazione d’azoto, alcuni vini pregiati sono disponibili anche al bicchiere, consentendo una più ampia degustazione e un perfetto abbinamento con le diverse portate. La cantina del Ristorante Anna spazia dalle più rinomate cantine italiane a quelle di piccoli produttori, con una particolare attenzione per le realtà locali, come Nespoli e Leoni Conti. Il Ristorante Anna rappresenta quindi l’apice dell’enogastronomia, coniugando sapientemente la conoscenza dei vini con la maestria nell’abbinamento cibo-vino. Venite a scoprirlo! Iscrivetevi alla newsletter per rimanere aggiornati su ricette, eventi e manifestazioni!