Autore: Anna Gaia Cavallo

Il 16 ottobre si celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale del Pane. Le iniziative dell’Emilia-Romagna. Il pane è in assoluto tra gli alimenti più amati e consumati in tutto il mondo. Che sia bianco, integrale, di segale, senza glutine, resta sempre in cima alla top 10 dei cibi senza i quali non potremmo […]