Autore: Redazione
Marzo 2023: Un viaggio gastronomico nel gusto del baccalà al Ristorante Il Pescatore
Per tutto il mese di marzo 2023, ogni giovedì sera, il Ristorante Il Pescatore di Montereale (Cesena) propone un’esperienza culinaria dedicata allo stoccafisso, un omaggio alla tradizione gastronomica di una volta. Ricette un tempo gelosamente custodite dalle famiglie, ora rivisitate con maestria dallo chef. In passato, il giovedì di mercato era occasione per Il Pescatore […]
