Primo Piano
Delizie Fungine Romagnole
L’autunno in Romagna porta con sé un’esplosione di colori, sapori e prodotti culinari, tra cui un vero tesoro: i funghi. Il…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Eventi
La Festa della Bistecca alla Fiorentina a Bagno di Romagna
La regina delle bistecche, la fiorentina, conquista le griglie italiane. Chi non ha mai desiderato una succulenta bistecca alla fiorentina? La…
Ricette
Gelato di ciliegie: una ricetta storica romagnola
L’estate è sinonimo di gelato, un piacere che ormai si gusta tutto l’anno. Se però preferite il gusto fresco della frutta,…
Ricette
La piada fritta romagnola: una ricetta tradizionale
I lettori di “Romagna a Tavola” hanno chiarito un aspetto interessante della nostra gastronomia: le crescentine, a quanto pare, non sono…
Eventi
Romagna: Gennaio, Mese di Feste a Tema Suino
Anche nel mondo globalizzato, le tradizioni rurali resistono. In Romagna, la macellazione del maiale, un tempo evento annuale di gennaio, si…
Primo Piano
Delizie Fruttate sulla Riviera Adriatica e oltre
Un’iniziativa di promozione dell’ortofrutta italiana di alta qualità, denominata “Delizie Fruttate,” porterà la freschezza e il sapore della frutta direttamente sulle…
Eventi
Cena in Bianco a Cervia: un omaggio al mare e alle Saline
Il 14 luglio 2023, Cervia ospiterà “Sapore di Mare”, una suggestiva cena in bianco a sostegno delle Saline, duramente colpite dalle…
Eventi
Cattolica’s “Piadina Night”: A Culinary Celebration
Experience an unforgettable evening celebrating the piadina, Romagna’s iconic flatbread! On Friday, July 14th, 2023, Cattolica hosts “Piadina Night,” transforming this…
Ricette
Deliziosi Guson Fret: Frittelle Romagnole
Oggi vi presentiamo una ricetta tradizionale della cucina romagnola, i “Guson Fret”, ovvero crescioni fritti, un piatto sempre apprezzato, sia da…
Eventi
Estate a Santa Sofia: Un’esplosione di eventi da Giugno a Ottobre
L’estate si avvicina, le scuole chiudono e la voglia di vivere all’aria aperta, tra divertimento e condivisione, cresce. Il comune di…
Eventi
“Gramigna: Un’esplorazione della biodiversità romagnola a Coriano”
Il Parco dei Cerchi a Coriano ospiterà domenica 9 luglio 2023 “Gramigna – Le storie della buona terra”, un’iniziativa volta a…
Eventi
Rimini, 7 Luglio 2023: Spettacolo Serale sulla Spiaggia – Una Festa Rosa
Il 7 luglio 2023, la spiaggia di Rimini si trasformerà in un palcoscenico magico per “Un Mare di Rosa in Riva”,…