Ricette
Un piatto romagnolo: Tagliatelle con gli Stridoli
Le tagliatelle al sugo di strigoli rappresentano un’autentica specialità della cucina romagnola, caratterizzata da un ingrediente particolare: lo strigolo, noto anche…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Eventi
La Dolce Tentazione di Sarsina: Un Viaggio Gastronomico nella Romagna Pasquale
Quest’anno, in concomitanza con le festività pasquali, immergiamoci nel cuore della Valle del Savio, a Sarsina, per scoprire un tesoro culinario:…
Eventi
Cesena ospita due grandi fiere primaverili: “Regioni d’Europa” e Fiera di Primavera
Dal 11 al 13 aprile 2025, Cesena si prepara ad accogliere due importanti manifestazioni fieristiche nel suo cuore storico. Il weekend…
Eventi
Delizie Marinare a Marina di Ravenna: un mese di sapori ittici
Da inizio aprile a inizio maggio 2025, il pittoresco borgo marinaro di Marina di Ravenna si trasforma in un paradiso per…
Eventi
Faenza: Un Viaggio nel Tempo alla XIX Sagra del Pellegrino
Dal 11 al 13 aprile 2025, il Rione Rosso di Faenza ospiterà la diciannovesima edizione della Sagra del Pellegrino, un’esperienza coinvolgente…
Eventi
Romagna Wine Trails: A Sensory Journey Through Mercato Saraceno
Immerse yourself in the enchanting world of Romagna wines during the “Passi e parole di vino” event, returning to Mercato Saraceno…
Eventi
Bagnacavallo celebra il Tartufo Bianco Romagnolo: un weekend di sapori e tradizioni
Dal 11 al 13 aprile 2025, Bagnacavallo (Ravenna) ospita la festa dedicata al prezioso “Bianchetto romagnolo” (Tuber borchii). L’Associazione Tartufai Ravenna…
Primo Piano
Il prezioso dono del mare: la seppia romagnola
In Romagna, la cucina celebra il mare con ingredienti freschi e genuini. Tra questi, la seppia dell’Adriatico occupa un posto di…
Eventi
Iniziativa Agrofficina Rimini: Laboratorio di Fermentazione e Cucina Contemporanea – Aprile 2025
Ad aprile 2025, Agrofficina Rimini propone un ciclo di laboratori intensivi sulla fermentazione, con la chef Giulia Pieri. Il primo appuntamento,…
Eventi
Beat Fest: Musica, Cibo e Divertimento a Rimini
Rimini, nel cuore della sua zona balneare, ospiterà il Beat Fest il 5 e il 6 aprile 2025. L’evento, organizzato dal…
Eventi
Delizie di Primavera a San Giovanni in Galilea: Festa del Raperonzolo
Il borgo di San Giovanni in Galilea, frazione di Borghi, ospiterà la tradizionale festa dedicata al raperonzolo, nei giorni di sabato…
Eventi
Celebrazione della Pagnotta Pasquale a Sarsina: Quaranta Anni di Tradizione Romagnola
Le festività pasquali di Sarsina, in Romagna, saranno animate dalla quarantennale Sagra della Pagnotta Pasquale, in programma il 6 e il…