Autore: Redazione
La Caveja: Un Simbolo Romagnolo Antico e Vivo
La Romagna, terra di tradizioni e sapori intensi come la piadina, l’azdorea e i cappelletti, possiede un’identità profondamente radicata nel suo passato rurale. Un simbolo potente e duraturo, che trascende la semplice gastronomia, è la caveja ad anelli. Questo oggetto, giunto fino a noi attraverso i secoli, non ha una traduzione letterale semplice. Per comprenderne […]
