Eventi
Terre Cevico e il SIB: un brindisi alle “Bollicine Romagnole” sulla Riviera
Un’iniziativa congiunta lega le cantine di Terre Cevico e gli stabilimenti balneari del Sindacato Italiano Balneari (SIB) per promuovere le pregiate…
Storie dal territorio
Magazine.
Eventi
L’ottava edizione del Trat-Tour a Oriolo dei Fichi: un viaggio enogastronomico tra le colline faentine
Il 25 e 26 maggio, le colline di Faenza ospiteranno l’attesissimo evento enoturistico Trat-Tour, giunto alla sua ottava edizione. Questo fine…
Ristoranti
San Patrignano: Talea, un nuovo ristorante vegetariano di alta cucina
Nella splendida campagna riminese, sorge Talea, un raffinato ristorante vegetariano creato dalla Comunità di San Patrignano e dallo chef stellato Giuseppe…
Ricette
Delizioso Risotto ai Cannolicchi: un Primo Piatto Semplice e Gustoso
Avete mai tentato la pesca dei cannolicchi? Un’impresa tutt’altro che facile per i non esperti! A prescindere dalle tecniche di pesca,…
Ricette
Un Viaggio Gastronomico nella Storia di Marina di Ravenna: Il Brodetto alla Portocorsinese
I piatti tradizionali sono ben più di un semplice nutrimento; sono narratori silenziosi che svelano la storia di una comunità, riflettendo…
Ricette
Crescioni alle Erbe: Un Viaggio Gastronomico in Romagna
La piadina, simbolo indiscusso della cucina romagnola, è un piatto celebrato in ogni sua variante, da Rimini a Ravenna. Derivati dalla…
Eventi
Passeggiata enogastronomica da Faenza a Oriolo: “Da Rocca a Rocca”
Sabato 18 maggio, un’escursione primaverile con aperitivo finale tra i sapori romagnoli, vi aspetta. L’associazione Torre di Oriolo, in collaborazione con…
Eventi
Romagna: Trekking, Delizie e Vini lungo la Strada del Sangiovese
La Strada del Sangiovese propone tre emozionanti escursioni nel cuore della Romagna, unendo la bellezza naturalistica a un’esperienza enogastronomica indimenticabile. A…
Ricette
Deliziosi Carciofi Ripieni con Salsiccia di Mora: un piatto romagnolo
I carciofi, prelibatezza primaverile, sono apprezzati per il loro sapore unico e le proprietà benefiche, tra cui la depurazione epatica e…
Ricette
Deliziosi Bracciatelli Romagnoli: Un Viaggio nel Tempo attraverso la Tradizione Culinaria
I bracciatelli, o “brazadèl d’l’impajèda”, sono prelibatezze romagnole che vantano una storia antica, risalente addirittura al Medioevo. La loro denominazione curiosa,…
Primo Piano
Il fascino delle fragole romagnole: un’esplosione di sapore e salute
Con l’arrivo della primavera, la Romagna si colora di rosso grazie ad un frutto delizioso: la fragola. Questo gioiello della natura,…
Ricette
Un Dolce Incontro Romagnolo: Ciambella e Zuppa Inglese Riunite
La Romagna è nota per la sua passione per i dolci, e quando un dessert conquista i palati locali, ne vengono…