Ricette
Un piatto romagnolo: Spaghetti alle Vongole, un tesoro di mare
La cucina costiera autentica si distingue per semplicità e genuinità. Le sue radici affondano nella tradizione dei villaggi marinari romagnoli, esaltando…
Storie dal territorio
Magazine.
Eventi
Celebrazioni del Santo Patrono e Spettacoli sotto le Stelle in Romagna
Agosto in Romagna offre un ricco calendario di eventi, in concomitanza con la suggestiva Notte di San Lorenzo e lo spettacolo…
Eventi
Analisi e prospettive per la filiera peschicola: un incontro di esperti | Romagna a Tavola
Dal 23 al 24 ottobre 2014, il Pala de André ospiterà la 27ª edizione del Convegno Nazionale Peschicolo, un evento organizzato…
Primo Piano
Il Formaggio Squacquerone: un Tesoro Romagnolo
Il formaggio Squacquerone rappresenta un’icona gastronomica della Romagna, apprezzato per la sua freschezza e la sua delicata acidità. Versatile in cucina,…
Ricette
Un’autentica ricetta romagnola: il Galletto
Ricordate le parole nostalgiche dei nostri nonni, che paragonavano il sapore del pollo di oggi a quello di un tempo? La…
Primo Piano
Il Galletto Romagnolo: Un Uccello Storico e Delizioso
Esplorare i prodotti tipici regionali svela spesso tesori inaspettati. Questa settimana, ci soffermiamo su un volatile straordinario, il galletto romagnolo, simbolo…
Eventi
Sant’Agata Feltria: Un Mese di Delizie al Tartufo Bianco
Nel cuore del mese di ottobre, Sant’Agata Feltria, incantevole borgo del Montefeltro, si prepara ad accogliere la 31esima edizione della rinomata…
Primo Piano
Il Ricco Mondo delle Castagne Romagnole
Le castagne della Romagna, un tesoro autunnale, si prestano a infinite preparazioni culinarie. Dal consumo semplice, arrostite, bollite o crude, all’utilizzo…
Eventi
Macrolibrarsi Festeggia il Secondo Anniversario
Un’esplosione di benessere e gusto celebra il secondo compleanno del Macrolibrarsi Store di Cesena. Sabato 19 settembre, dalle 12:00, una giornata…
Primo Piano
Raccolto Eccezionale 2015 in Romagna: Un’Annata da Ricordare
Definita da molti la vendemmia per eccellenza, quella del 2015 in Romagna si prospetta straordinaria. L’estate lunga e calda, seguita da…
Ristoranti
I sapori autunnali: funghi e ricette romagnole
Questa settimana, dedichiamo la nostra attenzione ai prodotti tipici della stagione autunnale, resi abbondanti dalle recenti piogge. Ci concentriamo sui funghi,…
Eventi
GiroDivino a Forlì: Degustazioni di vini romagnoli e non solo nel cuore della città
Il centro storico di Forlì si prepara ad accogliere il ritorno di GiroDivino, un ciclo di serate dedicate all’arte enologica. Da…