Eventi
Celebrazione virtuale di Pellegrino Artusi: un concorso culinario online
In occasione del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, pioniere della cucina italiana, le associazioni Cuochi Romagnoli e Cuochi Firenze, in…
Storie dal territorio
Magazine.
Primo Piano
Esplorazioni Enogastronomiche tra le Colline Cesenati e Forlivesi
Le apprezzate passeggiate “Camminate del Gusto” tornano a regalare esperienze uniche tra le suggestive colline di Cesena e Forlì! Questi itinerari,…
Eventi
La Torre di Oriolo riapre le porte: serate estive di gusto e musica
Quest’estate, dal 17 giugno al 26 agosto, la suggestiva Torre di Oriolo a Faenza torna a ospitare “Oriolo di Sera”, un…
Primo Piano
Novebolle Bolé Rosé: Un’esplosione di gusto e colore nella spumantistica romagnola
L’estate si avvicina e con essa il desiderio di vini freschi e frizzanti. Mentre le bollicine di Franciacorta godono di grande…
Eventi
Il Museo del Sale di Cervia presenta “Caccia al Tesoro Salato”: un’avventura per giovani esploratori
Il Museo del Sale di Cervia ha inaugurato una nuova, entusiasmante attività per i suoi giovani visitatori: “Caccia al Tesoro Salato”.…
Primo Piano
Romagna’s Protected Geographical Indication Peaches and Nectarines: A Culinary Heritage
The Romagna region of Italy boasts a rich agricultural history, particularly in the cultivation of peaches and nectarines. These fruits, originating…
Ricette
Deliziosi Sardoncini alla Griglia o al Forno: un piatto romagnolo semplice e saporito
I sardoncini scottadito, un classico della cucina romagnola, sono un piatto facile da preparare, economico e dal sapore intenso. Un tempo,…
Eventi
Serate illuminate all’Antico Porto di Classe: un’anteprima di Classis Ravenna
A partire dal 2 luglio 2018, alle 19:30, l’Antico Porto di Classe si accenderà di nuova vita con una serie di…
Primo Piano
Romagna DOC Spumante: Il Rinascimento del Novebolle Bolé
Con l’arrivo del caldo estivo, la sete di vini freschi e frizzanti aumenta. Ma non è necessario cercare solo le etichette…
Primo Piano
Romagna: Un viaggio gastronomico attraverso storia e tradizioni
La Romagna, regione italiana dal confine fluviale del Sillaro alla costa adriatica, abbraccia una variegata geografia che comprende pianura, colline e…
Primo Piano
L’Albana DOCG di Romagna: Un’antica eccellenza vinicola
Insieme al Sangiovese, l’Albana rappresenta l’autentico spirito della Romagna. Il suo nome, derivato dal latino “albus” (bianco), richiama il colore del…
Primo Piano
Fortezze e Castelli lungo l’Itinerario Enogastronomico di Forlì-Cesena
Un viaggio attraverso le rocche e i castelli della provincia di Forlì-Cesena offre un’opportunità unica per esplorare la storia di questo…