Ricette
Brodetto di pesce romagnolo: le varianti della costa
La Romagna, rivale delle Marche nel panorama culinario, vanta una versione del brodetto di pesce ineguagliabile, denominata “brudèt ad pès”. L’autenticità…
Storie dal territorio
Magazine.
Eventi
Un Viaggio Gastronomico nell’Antica Roma al Porto di Classe
Cercate un’esperienza estiva fuori dal comune che unisca arte e gastronomia? “A Tavola con gli Antichi”, ideato da Claudio Cavallotti, è…
Eventi
Celebrazione culinaria in Emilia-Romagna: omaggio ad Artusi
Il 4 agosto 2018, l’Emilia-Romagna ha ospitato una grandiosa festa dedicata alla gastronomia italiana, in onore del celebre Pellegrino Artusi, nel…
Primo Piano
La raccolta dei peperoni friggitelli romagnoli è iniziata!
La stagione estiva porta con sé un’abbondanza di prodotti agricoli locali, e tra questi spicca l’inizio della raccolta dei friggitelli romagnoli,…
Primo Piano
Un Incanto di Brodetti: Il Nuovo Libro di Laura Adani
Lasciatevi incantare dal profumo del mare e dai gustosi sapori di pesce! “Un Incanto di Brodetti”, il nuovo libro di Laura…
Ristoranti
Un’esperienza Gastronomica Panoramica a Montecodruzzo
Situata a soli 15 km da Cesena, nella suggestiva frazione di Montecodruzzo a Roncofreddo, l’Osteria di Montecodruzzo offre una serata indimenticabile.…
Ricette
Ricette Estive con Pesca di Romagna IGP: Un Viaggio di Gusto e Benessere
Questo ricettario digitale, creato dalla rinomata esperta di cucina Renata Cantamessa (nota anche come Fata Zucchina di Rete 4), presenta dieci…
Eventi
Esplorando l’Antico Porto di Classe: Un Viaggio nel Tempo
La Basilica di Sant’Apollinare, splendida gemma architettonica, fa parte di un complesso museale all’aperto di eccezionale valore storico: il Parco Archeologico…
Primo Piano
La Bassa Romagna si presenta: Dora, l’Azdora, ambasciatrice del territorio
Nell’entroterra ravennate, la Bassa Romagna – comprendente i comuni di Alfonsine, Bagnacavallo, Bagnara di Romagna, Conselice, Cotignola, Fusignano, Lugo, Massa Lombarda…
Eventi
Romagna Wines Take Center Stage on the Coast
Throughout 2016, the Romagna Wine Consortium actively promoted its regional wines both domestically and internationally. Following spring appearances at Vinitaly in…
Primo Piano
Un Viaggio Gastronomico e Culturale nella Romagna Storica
L’itinerario culinario proposto oggi ci porta alla scoperta della Romagna Toscana, una zona ricca di storia e tradizioni gastronomiche uniche. Sebbene…
Primo Piano
Il celebre Pagadebit di Romagna: un vino bianco romagnolo
Il Pagadebit di Romagna, un vino bianco secco o frizzante, gode di grande popolarità, in parte grazie al suo nome memorabile.…